Weinbeschreibung

Die alten, meist wurzelechten Rieslingreben des Berncasteler Doctors wachsen im nach süd-südwest ausgerichteten Steilhang, der unmittelbar an die Stadt Bernkastel angrenzt. Ein einzigartiges Mikroklima und der Schieferboden verleihen den Weinen ihren besonderen Charakter.

Charakteristik

Die intensiven Aromen von heimischen und exotischen Früchten werden von feiner Restsüße begleitet. Diese wird von einem vitalen Säurekern unterstrichen. Typischer charaktervoller Terroirwein aus dem Doctor!