Nebel am Morgen, Sonne am Mittag. Das ist die Zauberformel für höchste Konzentration des SaarRieslings.

Nur eingetrocknete Riesling-Rosinen dürfen während der Ernte für eine Beerenauslese gesammelt werden. Hieraus pressen wir konzentrierte Aromen, Zucker und Geschmacksstoffe.

Der Lohn ist ein unvergleichlicher Tropfen von berauschender Art: konzentrierte Schiefer-Mineralik wetteifert mit Frucht und Würze.

Diese Weine sind legendär.