Weinbeschreibung

Die Bernkasteler Badstube, mit der Ausrichtung Westsüdwest, besteht ausschließlich aus Steillagen und verfügt über tiefgründige Devonverwitterunsschiefer-Böden. Es handelt sich um alte (30-50 Jahre) und teilweise noch wurzelechte Riesling-Reben. Die Trauben werden in unserem Weingut handgelesen und mehrfach selektioniert.

Charakteristik

Klassische, rassige Spätlese – Immense innere Dichte mit intensiver Mineralität und pulsierender Säure.