Weinbeschreibung

Die Bernkasteler Badstube, mit der Ausrichtung Westsüdwest, besteht ausschließlich aus Steillagen und verfügt über tiefgründige Devonverwitterunsschiefer-Böden. Es handelt sich um alte (30-50 Jahre) und teilweise noch wurzelechte Riesling-Reben. Die Trauben werden in unserem Weingut handgelesen und mehrfach selektioniert.

Charakteristik

Saftig lebendiger Sortenausdruck und sehr konzentrierte Aromatik. Zitrus, Limette aber auch gelbes Steinobst wie Aprikose und Anklänge an Mango strömen aus dem Glas, welche am Gaumen mit einer gewissen Cremigkeit abgerundet werden.