1956 pflanzt Großvater Peter Lauer I. das Filetstück im Mittelgewann der Kupp neu an. Mit 70% Steigung befindet sich hier die steilste und wärmste Stelle des Berges. Entsprechend reif sind die Trauben und reif die Säure. Mit einem stattlichen Alter von mittlerweile 65 Jahren haben die Rebstöcke ihre Balance gefunden. Der Ertrag ist gering und dadurch die Qualität hervorragend. Die Kupp begeistert mit ihrer feinen Schieferwürze und lebendiger Frucht.